Karpuz Kurabiye

Karpuz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1, 5 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Kırmızı ve yeşil gıda boyası
• Damla çikolata

Karpuz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar bugün sizlere çocukların çok sevdiği karpuz kurabiye tarifiyle geldim özellikle çocuklarımız için hazırladığımız doğum günü masalarına hem şıklık katacak hemde çocuklarımızın çok seveceği bir tarif biliyorum bir çoğunuz gıda boyası var zararlı diyebilir evet bende bu tür katkılı şeyleri yedirmeye pek yanaşmasamda dediğim gibi bazı özel günler için yapılan kaçamaklardan da zarar gelmeyeceğini düşünüyorum sonuçta marketten alınan ıvır zıvırlar kadar zararlı olamaz diye düşünüyorum ve sizlerin içinde de benim gibi düşünenler vardır diye bu tarifi isteyenler için paylaşıyorum o zaman buyrun tarife😉😍

1. Pudra şekeri, sıvı yağ ve yumurtayı bir kaba koyup karıştıralım.
2. Sonrasında margarin, vanilya ve nişastayı da karışımın üzerine ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım unumuzu da yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
3. Hamur istenilen kıvama geldiğinde hamurumuzu 2 parçaya bölelim.
4. Hamurun 1 parçasına çay kaşığının ucu ile azıcık kırmızı gıda boyası ekleyelim ve yoğurarak gıda boyasını yedirelim.
5. Sonra diğer beyaz hamuru da 2 parçaya bölelim yine 1 parçasına bu sefer yine çay kaşığının ucu ile yeşil gıda boyası ekleyip yoğurarak yeşil renk almasını sağlayalım.
6. Son parça hamurumuz beyaz kalsın.
7. Bu işlemler bittikten sonra kırmızı parça hamurumuzu alarak rulo yapıyoruz onu bir kenara koyup.
8. Sonra beyaz parça hamuru tezgahın üzerine alarak merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açarak kırmızı rulo hamurun üzerine sarıyoruz.
9. En son yeşil parça hamurumuzu alarak yine merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açarak kırmızı üzerine beyaz sardığımız rulo hamurumuzun üzerine sarıyoruz.
10. Bu işlemler bittikten sonra rulomuzu 1. 5 cm. lik halkalar halinde kesiyoruz bu halkaları da yarım ay şeklinde ikiye bölüyoruz kırmızı yerlerine 1 kaç tane damla çikolata saplayarak önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz (pişirirken çok dikkat etmeliyiz fırında biraz fazla kalırsa kızarabilir rengi değişebilir)
    DENEYECEK OLANLARA SİMDİDEN AFİYET OLSUN. 😍