Karpuzlu Kek

Karpuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Muhallebi

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Süslemek için

• Damla çikolata

Karpuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın ve diğer malzemeleri ekleyip bir iki tur daha karıştırıp un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
2. İyice yağlanmış olan tart kalıbına hamuru döküp önceden ısıtılmış 170- 180 derecede fazla kızartma dan pişirin.
3. Kürdan testi ile kontrol edin piştiyse fırından çıkarın.
4. İlk sıcağı çıkınca pastayı yapacağımız servis tabağına ters çevirin.
5. Diğer tarafta muhallebisini hazırlıyoruz.Tüm muhallebi malzemelerini bir kaba alıp karıştırıyoruz.Pişiriyoruz.
6. Muhallebi biraz soğuduktan sonra kekin üzerine döküyoruz.
7. Daha sonra meyve sosunu hazırlıyoruz.
8. Sosta biraz soğuduktan sonra muhallebinin üstüne ekliyoruz ve damla çikolata ile süslüyoruz.
   Afiyet olsun