Kars Ketesi Tarifi
chefintarifleri
2317
kişinin defterinde

Kars Ketesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 30dk

Kars Ketesi Tarifi İçin Malzemeler

  • KARS KETESİ (4 orta boy tepsi için )

Hamuru için

  • Yarım paket yaş maya
  • 125 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1, 5 su bardağı süt
  • Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak)

İçi için

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker (şekerli kete için eğer tuzlu isterseniz 1 çay kasığı tuz)
  • Aldığı kadar un ( kıvamı un helvası gibi olacak )

Kars Ketesi Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamuru yoğurun bunun için tüm malzemeleri karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında yoğurun ve mayalanmaya bırakın bu sırada içini hazırlayın.
  2. İçini hazırlarken sıvı yağı ve şekeri tencereye alın 2-3 dk ateşte ısıtın ve ocağı kapatıp elinizle iyice yoğurun ( çok iyi yoğurmanız gerekiyor )
  3. Hamuru 4 parçaya bölün (her bir parca bir tepsi için)
  4. İlk bezeyi yufka dan biraz küçük olacak şeklide açın. Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdirin.
  5. Açtığınız hamuru önce ikiye sonra dörde katlayın.
  6. Hazırladığınız içten hamurun ortasına koyun Hamuru 4 yandan büzün.
  7. Altına un serptiğiniz bir zemin üzerine alın ve yumruklarınızla hamuru açın (üzerine bastırarak )
  8. En son tepsiye alın ve çatalla nakışlayın yani desen verin
  9. Yumurta sarısı sürüp fırınlayın

Afiyet olsun.

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Kars Ketesi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kars Ketesi Tarifi 08.08.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.