Kartopu Kurabiye

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kartopu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin (250 gr)oda ısısında
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket vanilya
5 su bardağı un

Bulamak için;

1.5 su bardağı hindistan cevizi
1.5 su bardağı pudra şekeri

Kartopu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için; bir kaba yumuşamış margarini, sıvı yağ, yumurta ve vanilyayı alalım. Bir kaşık veya spatula yardımı ile margarini iyice dağılıp kıvam alana kadar karıştıralım.
İyice açıp, yumuşatmış olalım margarini bu işlemi yapmamız hamurumuzun daha çabuk toparlanması ve unu daha az koymamız için önemlidir bu işlemi yapmazsanız unu koyarken elinizin ısısından yağ eriyip, yumuşadıkça daha fazla un isteyecektir o yüzden ilk etapta bu işlemi yapıyor.
Daha sonra elimizle deva edip, 5 su bardağı unu azar azar ekleyip yoğurmaya devam edelim. Bütün unu ekledikten sonra hamur kıvam alacaktır ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacaktır.
Unu getirince hamurla fazla oynamayın ve bırakın hemen ,elinizin ısısında margarini eritmeyin toparlayınca bırakın.
Fırın kağıdı serilmiş fırın tepsimize minik minik tek lokmalık olacak şekilde dizel toplamda 2 tepsi çıkacaktır bol ve bereketli bir kurabiyedir isterseniz boyutumu büyük de yapabilirisiniz ama küçük boyutlarsa daha zevkli oluyor yemesi.
Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Bu süre fırınınıza göre değişir kontrollü pişirin üzeri kızarmayacak beyaz kalacak içi pişince alin elinizle kontrol edebilirsiniz.
Bu arada bulamak için hindistan cevizi ve pudra şekerini derin bir kapta iyice karıştırın hazırda beklesin.
Fırından çıkar çıkmaz kurabiyeleri hemen sıcak sıcak pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımına bulayın iyice soğuduktan sonra pudra şekerini çekmeyecektir o yüzden soğumasın kurabiyeler sıcak sıcak bulayın ve dinlendikten sonra servis edin bayatlamayan kurabiyedir istediğiniz zaman yiyebilirisiniz.
Kaç tane yediğinizi sayamayacağınız ağızda dağılan harika bir kurabiyedir kesinlikle deneyin pişman olmazsınız. Videolu ve detaylı tarif instagram sayfamda mevcuttur oradan da takip edip tariflerimi izlemeyi ve beğenmeyi unutmayınnn. semainstablog 🤩.

Kartopu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.