Kartopu Pastası Tarifi
Gülsüm Akçay
14
kişinin defterinde

Kartopu Pastası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Kartopu Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 
1 paket vanilya

Kreması için
;

  • 3,5 su bardağından biraz fazla hindistan cevizi
  • 1,5 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Ganaj için;

  • 
200 ml krema 
200 gram sütlü çikolata

Kartopu Pastası Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak pastamızın kekini hazırlıyoruz. Şeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra kalan malzemeleri de ekliyoruz mikser yardımıyla çırpıp kekimizi hazırlıyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
  2. Fırından çıkardıktan sonra kekin üzerine birkaç yerinden çatal batırıyoruz. Yarım su bardağından biraz fazla sütle keki ıslatıyoruz.
  3. Krem şanti, süt ve pudra şekerini iyice çırpıp kremamızı elde ediyoruz. Hazırladığımız kremaya hindistan cevizini de ekliyoruz.
  4. Bir tavada kremayı ısıtıp içine çikolataları ekliyoruz ve ganajımızı yapıyoruz.
  5. Kek soğuduktan sonra üzerine kremayı döküyoruz. En üstüne de ganajı döküyoruz ve dolapta bekletiyoruz. 2-3 saat sonra istediğimiz şekilde süslüyoruz.
  6. Süsleme için ben raffaello ve kakaolu krem şanti kullandım. Siz dilediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Bu tarifi instagramda sümeyyeömer ‘den alarak yorumladım.

Kartopu Pastası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kartopu Pastası Tarifi 04.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.