Kartopu Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kartopu Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kişi sayısı kadar küçük elma
Her birinin üzerine gezdirmek için birer yemek kaşığı toz şeker
1 çubuk tarçın
Elma sayısı kadar petibör bisküvi

Arası için:

1 elma rendesi
5 bütün ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebisi için:

1 litre süt
6 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı şeker
Vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:

Yeteri kadar hindistan cevizi

Kartopu Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elmalarımızın dış kabuklarını soyalım. Ortalarının çekirdek kısmını oyacakla temizleyelim ama altını delmemeye özen gösterin. Eğer küçük elma bulamadıysanız büyük elmayla yapılışını da resimlerden bakabilirsiniz.
Temizlediğimiz elmalarımızı tencereye sıralayalım.
Üzerlerine birer yemek kaşığı şeker serpip yarısına kadar su koyarak ve içine bir kabuk tarçın atarak ocakta yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Elmaların pişip pişmediğini arada kürdanla kontrol edelim ki elmalarımız dağılmasın.
Elmalarımız pişerken bir adet elmayı rendeleyelim. İçine tarçın ve ceviz koyup karıştıralım.
Pişmiş olan elmalarımızın içini bu karışımla dolduralım ve üzerlerine bisküvi kapatıp tepsimize resimdeki gibi sıralayalım.
Muhallebi için süt, un ve şekeri ocakta koyulaşıncaya kadar pişirelim. Göz göz olunca altını kapatalım ve içine vanilya ile tereyağı atıp 5 dakika çırpalım.
Pişen muhallebiyi elmalarımızın üzerine dökelim ve bolca hindistan cevizi serpip soğumaya bırakalım. Soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun.

Not: Sizler elma sayısını arttırabilirsiniz. İster küçük elmayı oyup içini doldurun, ister büyük elmayı ikiye bölüp içini hafif oyup doldurun.

Elmanın ve tarçının enfes kıvamdaki muhallebiyle buluşması. Denemeye değer.

Sevgiyle kalın.

Kartopu Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

verdadan lezzetler @verdaaydin

Şikayet Et

Çok guzel olmuş..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Anne eli lezzetler @ardaege
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım…
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Kaç lezzet bir arada olmuş MaşaAllah ellerinize sağlık sevgiler ☺ ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Anne eli lezzetler @ardaege
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Neslicim. Benden de sana sevgiler canım…
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce