Karyağdı Kurabiye

Karyağdı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yumurta birinin akı üzeri için ayrılacak
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 portakalın kabuğunun rendesi (Rendenin ince tarafıyla rendeleyin)
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Kırılmış ceviz
• 1 adet yumurta beyazı

Fırından çıktıktan sonra üzerine;

• Pudra şekeri

Karyağdı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi güzelce elimizle karıştıralım ununuda ekleyelim, yoğuralım.
2. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp, önce ayırdığımız yumurta beyazına sonra kırılmış cevize batırıp, yağlanmış tepsiye dizin.
3. Isıtılmış 170 derecede pembeleşinceye kadar pişirelim.
4. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Karyağdı kurabiyemiz hazır.