Karyağdı

Karyağdı Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• (Kekin üzeri için 1 bardak sade nescafe)

MUHALLEBİ İÇİN;

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı tepeleme un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket kremşanti

ÜZERİ İÇİN;

• 2-3 paket hindistan cevizi

Karyağdı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek malzemelerini çırparak karıştırıyoruz. Ve büyük borcama dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
2. İlk sıcağı çıktıktan sonra kekin üzerine kürdanla delikler açıyoruz ve hazırladığımız 1 kupa sade nescafeyi heryere gelecek şekilde keke yediriyoruz.
3. Ayrı bir tencerede muhallebinin malzemeleri karıştırıyoruz ve kıvam alınca altını kapatıyoruz.
4. İlk sıcağı çıktıktan sonra muhallebinin içine krem şantileri boşaltıp el blendırı ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar eziyoruz.
5. Daha sonra kekin üzerine eşit olarak muhallebiyi döküyoruz.
6. En üstüne Hindistan cevizlerini yayarak soğuyan tatlımızı servis ediyoruz.

🌈 AFİYET OLSUN 🌈