- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kas%cc%a7arli-soslu-ko%cc%88fte/
Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- Yarım su bardağından biraz fazla (rondodan geçirilmiş) bayat ekmek veya galeta unu
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tepeleme kimyon
- 1 çay kaşığı tepeleme pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 diş sarımsak
- 1 tane kuru soğan
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
Sos için;
- 3-4 adet kabukları soyulmuş rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Bir tutam kimyon
- Çok az fesleğen
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.