- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasap-kofte-3260870/
Kasap Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr iki kez çekilmiş yağsız dana kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu (küçük çay bardaklarından)
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay bardağı soğuk su (küçük çay bardaklarından)
Galeta unu yerine normal un kullanabilir miyiz ?
normal unla çok hamur olur diye düşünüyorum hiç denemedim bayat ekmeği fırınlayıp rondodan geçirerekte kullanabilirsiniz.
teşekkür ederim galeta kullanmak daha pratik olacaktır :)
ımmmm!! :)) harika görünüyor :)) ellerinize sağlık :))
teşekkür ederim fatıma hanım :)