Kasap Köfte Tarifi
ege gelini
172
kişinin defterinde

Kasap Köfte

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Kasap Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr iki kez çekilmiş yağsız dana kıyma
  • 1 çay bardağı galeta unu (küçük çay bardaklarından)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay bardağı soğuk su (küçük çay bardaklarından)

Kasap Köfte Tarifi Yapılışı

Yoğurma kabına kıymayı alalım. üzerine rendelediğimiz soğanın suyunu sıkıp ekleyelim. Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip en az 15 dk yoğuralım. Yoğurma işlemi bittikten sonra şekillendirip buzdolabında minimum 2 saat dinlendirelim. Arzu ederseniz sarımsak ekleyebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun :)

Kasap Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kasap Köfte Tarifi 08.05.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.