- 2-4 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasap-kofte-enfes-bir-tarif-deneyen-pisman-olmaz/
Kasap Köfte (Enfes Bir Tarif Deneyen Pişman Olmaz) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ̆
soğuk su ne zaman ekleniyor acaba? sıvı olmuyor mu? bir de yumurta yokmu
Tüm malzemeler aynı anda eklenip yoğuruluyor derya hanım. Yumurta yok. Bende ilk yaparken sıvı olmazmı acaba diye düşünüyordum ama olmadı. Su mutlaka buzdolabından olmalı 🌸
tamam tesekkur ederim suya emin olamadan diger malzemelwri karistirmistim simdi suyu da ekliyim hemen
Rica ederim kolay gelsin 🌸 umarım beğenmişsinizdir. Deneyip resim atarsanız çok memnun olurum 🌸 afiyet olsun