Kasap Köfte Tarifi
Halime Öztürk
208
kişinin defterinde

Kasap Köfte

(4 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Kasap Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gr köftelik kıyma
  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • İsteğe göre 2 diş sarımsak
  • Maydanoz
  • 3 adet bayat ekmek içi

Kasap Köfte Tarifi Yapılışı

 Kıyma geniş bir yoğurma kabına alınır. Soğanların rendelenir ve suyu sıkılarak çıkartılır. Kıymanın üzerine soğan, baharatlar (karabiber, pul biber, kimyon), ekmek içi, kıyılmış maydanoz eklenerek iyice yoğurulur. Cevizden biraz büyük parçalar kopartılarak el ile yuvarlanıp avucunuzda biraz bastırarak şekil verilir. Tavada iki tarafı da nar gibi olana kadar kızartılır. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kasap Köfte Tarifi 09.04.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.