Kaşar Dolgulu Nefis Patates Böreği (Muhteşem Lezzet)

Kaşar Dolgulu Nefis Patates Böreği (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük kuru soğan (incecik doğranacak)
• 1 tatlı kaşığı pul veya toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağından biraz fazla rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşar Dolgulu Nefis Patates Böreği (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kaşar peynirimizi rendeleyelim ,bir kenarda dursun .
2. Ardından patateslerimizi yıkayıp soyalım ,soyduktan sonrada yıkayıp kurulayıp rendeleyelim, uygun geniş bir kaba alalım .
3. Üzerine bir küçük soğanı çok incecik doğrayalım, ardından bütün baharatları ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.
4. Şimdi uygun genişçe bir yapışmaz tavaya yağlarımızın yarısını alıp ısıtalım.
5. Üzerine iyice karıştırdığımız patatesli harcımızın yarısını yayalım iyice düzeltip alt tarafını orta ateşte arada sallayarak kızartalım yapışmasın .
6. Ardından alt tarafı iyice kızaran patates tavamıza kaşar peynirini her yerine gelecek şekilde yayalım .
7. Ardından kalan harcımızı üzerine yayıp iyice bastıralım düzleyelim.
8. Bir geniş tabak veya kapak yardımıyla çevirip tavaya kalan yağları ilave edip eritelim.
9. Patates böreğimizi tekrar tavaya alıp altı üstü fotoğraftaki gibi nar gibi kızarana kadar pişirelim.

Nefis böreğimiz hazır afiyetle tüketelim ikram edelim deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın mutlu kalın 🌹🌹🌹❤❤❤.