- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasar-dolgulu-patates-mucver-yumurtasiz/
Kaşar Dolgulu Patates Mücver (Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
İçerisi için:
- Kaşar dilimleri
Denemiş biri olarak dikkat edilecek hususlar bunlar :
1.Ortada kaşar ve İki tarafta ince olacak ortası ile beraber toplam kalınlık yarım parmak kalınlığında olmalı ve kalın olursa tavaya koyar koymaz hafif bastırarak inceltin
2.Unu birden KOYMAYIN kaşık kaşık eklenir ve cıvık kıvamlı olunca tamam demektir
3.Ara ara döndürerek kısıktan biraz yüksek ateşte pişirin ama pişene kadar ateşten almayın ki ortası hafif yükselip iniyorsa 1-2 dakika daha çevirerek pişirin ve ateşten öyle alın.
4.Pişmezse diye korkarsanız 1 paket kabartma tozu yada karbonat kullanın bu iyi bir fikir gibi geldi kendi düşüncem tabii.
Tarif için tekrar teşekkürler elinize sağlık.. Saygılar
Harika bir geri dönüş yazmışsın yapanların dikkatine herkes farklı sonuç alır ama deneyenlerin fikirlerini de okuyun 📌❤️
Merhaba efendim patetses haşalancakmı acaba
Hayır haşlamıyoruz
Merhabalar, bu malzemelerle tavada tek tek değil de fırında tepsiye dizerek yapabilir miyiz?
Yapabilirsiniz 👍🏼
Yeşil soğan doğrasak olur mu acaba
Olur
Merhabalar, bu malzemelerle tavada tek tek değil de fırında tepsiye dizerek yapabilir miyiz?
Yapabilirsiniz 👍🏼
Cok güzel oldu teşekkürler. Patatesin ve soğanın suyunu rendeledikten sonra elimle sıktım. Kalıpsız bi şekilde kaşıkla rahatlıkla şekil verebildim yayılmadılar 😊
kabakla yaptım ama kaşar yüzünden çok sulandı pişmesi çok uzun sürdü
Ben kabakla denemek istiyorum, bu şekilde yapan var mı acaba?
tostta yapabilir miyiz
Yapabilirsiniz, yağlı kağıt serin, müçverleri içine yerleştirin. Tost makinası mücverleri ezmeyecek şekilde aralıklı ayarlanıp toparlanabilir.
tesekurler
tarifi.denedim.cok güzel.oldu çok teşekkür ederim emeğinize sağlık. bi sorum olucaktı biraz hamur gibi oldu içi acaba nedenini öğrenebilirmiyim bidaki sefere daha güzel olur diye düşünüyorum şimdiden teşekkürler
Hamur olmasını tetikleyen hiçbir durum yok aslında tarifte, orta ateşte pişirdiyseniz, peynir de eridiyse sıkıntı olmaz. ☺️
Evet orta ateşde pişirdim ama hamur kaldı.ici.anliyamadim acaba unu fazlamı geldi.diye düşünüyorum yinede cevabiniz için tesekkurler
rendelediginiz sebzeleriin suyunu sıkmayı deneyebilirsiniz.
Simdi yaptım ve bayıldım tadına sogan ayrı bir lezzet katıyor
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😋
Denemiş biri olarak dikkat edilecek hususlar bunlar :
1.Ortada kaşar ve İki tarafta ince olacak ortası ile beraber toplam kalınlık yarım parmak kalınlığında olmalı ve kalın olursa tavaya koyar koymaz hafif bastırarak inceltin
2.Unu birden KOYMAYIN kaşık kaşık eklenir ve cıvık kıvamlı olunca tamam demektir
3.Ara ara döndürerek kısıktan biraz yüksek ateşte pişirin ama pişene kadar ateşten almayın ki ortası hafif yükselip iniyorsa 1-2 dakika daha çevirerek pişirin ve ateşten öyle alın.
4.Pişmezse diye korkarsanız 1 paket kabartma tozu yada karbonat kullanın bu iyi bir fikir gibi geldi kendi düşüncem tabii.
Tarif için tekrar teşekkürler elinize sağlık.. Saygılar
Harika bir geri dönüş yazmışsın yapanların dikkatine herkes farklı sonuç alır ama deneyenlerin fikirlerini de okuyun 📌❤️
Teşekkür ederim ve rica ederim sadece undan una fark oluyor orada ve pişirme sırasında biraz sorun yaşadım ama çözdüm ve yaşadıklarımı paylaşmak istedim ki deneyecek olanların bu malzemeleri ziyan olmasın inşallah yardımı olur.
soğanları rendeleyin demişsiniz fakat siz doğramışsınız doğrayınca iyi pişiyor mu soğanlar
Evet normalde rendeliyoruz ama ben bu yapılışta doğramıştım her iki durumda da pişiyor ☺️
Teşekkürler akşama deneyeceğim 😊
İçi pişiyormuki bu şekilde
Pişiyor canım tarifi yoksa vermezdim 😘
Şimdiden teşekkürler ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Merhaba efendim patetses haşalancakmı acaba
Hayır haşlamıyoruz