)
Kaşar Dolgulu Patates Mücver (Yumurtasız)
Bu tarif eglesskitchen adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasar-dolgulu-patates-mucver-yumurtasiz/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasar-dolgulu-patates-mucver-yumurtasiz/
(6 oy, ortalama: 4,17 / 5)Kaşar Dolgulu Patates Mücver (Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
İçerisi için:
- Kaşar dilimleri
Kaşar Dolgulu Patates Mücver (Yumurtasız) Tarifi Yapılışı
- Patates ve soğanları soyup rendeliyoruz.
- Diğer malzemeleri ekleyip güzelce karışana kadar yoğuruyoruz.
- Yuvarlak ve alcak bir şekil vermek için bir kalıbın veya kasenin içine streç film geçirerek ilk önce tabanına iç harcımızdan biraz koyup ortasına 1-2 kaşar dilimi koyup üzerine iç harcımızdan tekrar koyup kalıbın içine bastırıyoruz.
- Biraz zeytinyağı döktüğümüz tavaya kalını ters çevirerek koyup orta ateşte arkalı önlü kızartıyoruz.
(not: isteyen kaşar dolgusuz yapıp kalıp kullanmadan el ile de şekil verebilir).
Sıcak servis edin tadına doyamazdınız 🥰 afiyet olsun 🤍.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Değişik bir tarif, ellerinize sağlık ama un miktarı ve pişirirken her iki taraftaki patates kalınlığında sorun yaşadım ama çözdüm ve pişti detayları yorumda. Teşekkürler
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kaşar Dolgulu Patates Mücver (Yumurtasız) Tarifi 01.06.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Merhabalar, bu malzemelerle tavada tek tek değil de fırında tepsiye dizerek yapabilir miyiz?
Yapabilirsiniz 👍🏼
Cok güzel oldu teşekkürler. Patatesin ve soğanın suyunu rendeledikten sonra elimle sıktım. Kalıpsız bi şekilde kaşıkla rahatlıkla şekil verebildim yayılmadılar 😊
kabakla yaptım ama kaşar yüzünden çok sulandı pişmesi çok uzun sürdü
Ben kabakla denemek istiyorum, bu şekilde yapan var mı acaba?
tostta yapabilir miyiz
Yapabilirsiniz, yağlı kağıt serin, müçverleri içine yerleştirin. Tost makinası mücverleri ezmeyecek şekilde aralıklı ayarlanıp toparlanabilir.
tesekurler
tarifi.denedim.cok güzel.oldu çok teşekkür ederim emeğinize sağlık. bi sorum olucaktı biraz hamur gibi oldu içi acaba nedenini öğrenebilirmiyim bidaki sefere daha güzel olur diye düşünüyorum şimdiden teşekkürler
Hamur olmasını tetikleyen hiçbir durum yok aslında tarifte, orta ateşte pişirdiyseniz, peynir de eridiyse sıkıntı olmaz. ☺️
Evet orta ateşde pişirdim ama hamur kaldı.ici.anliyamadim acaba unu fazlamı geldi.diye düşünüyorum yinede cevabiniz için tesekkurler
Simdi yaptım ve bayıldım tadına sogan ayrı bir lezzet katıyor
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😋
Denemiş biri olarak dikkat edilecek hususlar bunlar :
1.Ortada kaşar ve İki tarafta ince olacak ortası ile beraber toplam kalınlık yarım parmak kalınlığında olmalı ve kalın olursa tavaya koyar koymaz hafif bastırarak inceltin
2.Unu birden KOYMAYIN kaşık kaşık eklenir ve cıvık kıvamlı olunca tamam demektir
3.Ara ara döndürerek kısıktan biraz yüksek ateşte pişirin ama pişene kadar ateşten almayın ki ortası hafif yükselip iniyorsa 1-2 dakika daha çevirerek pişirin ve ateşten öyle alın.
4.Pişmezse diye korkarsanız 1 paket kabartma tozu yada karbonat kullanın bu iyi bir fikir gibi geldi kendi düşüncem tabii.
Tarif için tekrar teşekkürler elinize sağlık.. Saygılar
Harika bir geri dönüş yazmışsın yapanların dikkatine herkes farklı sonuç alır ama deneyenlerin fikirlerini de okuyun 📌❤️
Teşekkür ederim ve rica ederim sadece undan una fark oluyor orada ve pişirme sırasında biraz sorun yaşadım ama çözdüm ve yaşadıklarımı paylaşmak istedim ki deneyecek olanların bu malzemeleri ziyan olmasın inşallah yardımı olur.
soğanları rendeleyin demişsiniz fakat siz doğramışsınız doğrayınca iyi pişiyor mu soğanlar
Evet normalde rendeliyoruz ama ben bu yapılışta doğramıştım her iki durumda da pişiyor ☺️
Teşekkürler akşama deneyeceğim 😊
İçi pişiyormuki bu şekilde
Pişiyor canım tarifi yoksa vermezdim 😘
Şimdiden teşekkürler ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Merhaba efendim patetses haşalancakmı acaba
Hayır haşlamıyoruz