Kaşar Pane

Kaşar Pane Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dilim kaşar peyniri
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı galeta unu

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Kaşar Pane Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılarınızda damaklarınızı şenlendiricek, dışı çıtır içi yumuşacık ve akışkan nefis lezzette pane tarifi.

3 adet parmak kalınlığında dilimlenmiş kaşar peynirlerinin her birini, yine parmak kalınlığında parçalara ayırın. Kaşar peynirinizi düzgün dilmleyebilmeniz için, kaşar peynirinizin soğuk olması gerekiyor. Toplamda 9 adet peynir dilimi elde etmiş oluyoruz. Dilimlediğiniz peynirleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayın. Tüm peynir dilimleri bitene kadar işlemi tekrarlayın. Peynirleri bulama işlemini dikkatli yapın. Hiçbir yerinde bulanmamış kısım kalmasın. Yoksa kızartırken sıkıntı yaşarsınız. Tencereye veya tavaya yağı koyun. İyice kızdıktan sonra, kaşar paneleri kızgın yağa koyup kızartın ve havlu kağıt üzerine alıp, sıcak sıcak servis edin.

☆Önemli bir püf noktası, kızartırken bir tarafı kızarsın ardından diğer tarafını kızartayım diye düşünmeyin sakın. Kızgın yağa koyduğunuz andan itibaren hızlıca her tarafını çevire çevire kızartın. Ve çok fazla yağda bekletmeyin. Çok çabuk kızarıyor. Aksi takdirde kaşar peyniri erimeye başlar ve sıkıntı yaşarsınız.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)