- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasar-peynir-lezzetinde-yagli-beyaz-peynir-yapimi/
Kaşar Peynir Lezzetinde Yağlı Beyaz Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre köy sütü (pasterize süt değil)
- 2 çay bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı tuz
Salamura Yapmak İçin ;
- 1, 5 yemek kaşığı tuz
marketten alınan hazır süt ile olurmu
Olmaz malesef
Benım peynirin renkı hafif sarımtrak oluyor süt beyazı olmuyor neden acaba sizce
sütünüz yağlı ve sarı renktedir ondan kaynaklar
aysegul hanim benim aldigim sutu kadin pisirmis onu tekrar kaynatip yapsam olurmu
evet olur Gülnur hanım
5 kg nerden bulayım die düşünürken bidonu görmem❤️🩹
Size tavsiyem ben öyle yaparım sirke yerine 1 tatlı kaşığı süt kaynarken limon tuzu katın güzel oluyor o zaman
5 kilo sütüme yazık oldu tatsız tuzsuz bişey oldu buram buram sirke kokusu tadı geliyo peynirle alakası yok bildiğin lor bu bide açıklamaya yazmışsınız kaşar lezzetinde diye yakından uzağından geçmiyor
ya sirke kokusu kalıyor mu veya hafif dahi olsa tadı geliyor mu
evet geliyor ben yaptım pişman oldum
tşk ederim
marketten alınan hazır süt ile olurmu
Olmaz malesef
abla peyniri tencereden alip mi yoksa tenceredeki suyla birliktemi dokuyoruz suzgece
hangisi kolayına geliyorsa öyle yap canım su ile dökerseniz düdüklü tencere gibi bişey bırak altına sadece daha temiz olur
tesekkurederim tarif icin yaptim kavanozladm tuzsuz bile tadi şahane kaşar gibi oldu 👍🤗
afiyet bal şeker olsun Ayfer hanım 🌹
bu peyniri kasar peynir niyetine yemeklerinn ustune dokebilir miyiz
Rabia hanım kullanabillirsiniz🌺
Benım peynirin renkı hafif sarımtrak oluyor süt beyazı olmuyor neden acaba sizce
sütünüz yağlı ve sarı renktedir ondan kaynaklar
ayşegül hanım 1 kilo sütten yapsam ne kadar tuz ve sirke koymam gerekir
yarım çay barda yeterli olur bebek için yapıyorsanız tuz kiymanuza gerek yok salamura tuzdan tuzunu alır zatrn
aysegul hanim benim aldigim sutu kadin pisirmis onu tekrar kaynatip yapsam olurmu
evet olur Gülnur hanım
saolun aysegul hanim tsk.
sut pismis olursadami boyle yapicaz
merhabalar yoğurt yapmak için süt almıştım kesildi süt kaynadıktan sonra anladım kaynamış ve kesilmiş sütle yaparsam olur mu?
yagli peynir olur mu bilmem ama çökelek olur hatta ekşimiş sütten bile yapıyoruz biz
teşekkürler 🙏
Çok merak ettim deneyeceğim ☺️
tavsiye ederim Ayşe hanım olumlu yada olumsuz yorum yaparsanız başkalarına da fikir vermiş olursunuz🌺
buzluğa koyabiliyoruz değil mi? alt dolapta ne kadar bekleyebilir. buzlukta muhafaza şekli nasıl olmalıdır.
ben bugün yaptım inanırmısınız benim süt kesilmedi ya olduğu gibi kalıyor öyle.ev yapımı sirke kullandım acaba ondan dolayımı olmadı
sirkeden kaynaklıdır Tuğba hanım ardından başka sirke dokseydiniz keşke normalde sirkeyi döktüğümüz gibi peynire dönüyor
eşimle birlikte yaptik. beklettik. ancak pütür pütür oldu. neden acaba?
öyle olması gerekiyor peyniri süzgece döktükten sonra düzeliyor
5kilodan ne kadar peynir çıktı
bir kg fazla çıkıyor. tabi sütün kalitesine göre değişir
anladım denıcem teşekkür ler 😊😊
şimdiden kolay gelsin yaptığınızda yorumunuzuda paylasırsaniz sevinirim😊
tabıkı de 😊
Ayşegül Hanım ellerinize sağlık çok güzel normal inek sütüyle yapsam olurmu acaba
teşekkür ederim ceylan hanım normal açık inek sütü kullanın hazır sütlerin çok sağlıklı olduğunu düşünmüyorum hiç de yapmadım sonuç ne olur bilemem kolay gelsin şimdiden 😊