Kaşar Peyniri Sündürmesi

Malzemeler

• 1.5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı su
• mısır unu
• 1 kase doğranmış kaşar peyniri

Kaşar Peyniri Sündürmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını tavada eritip su ekleyin. Hemen ardından elinizle az az mısır unu serpiştirin ve topaklanmaması için tahta kaşıkla karıştırın.
2. Yaklaşık bir avuç kadar mısır ununu suya yedirdikten sonra kaynamasını bekleyin (İçinde topaklar olmayacak ve boza kıvamında olacak).
3. Daha sonra doğramış olduğunuz peynirleri kaynayan mısır ununa ekleyin ve eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
4. Peynirler eridiğinde ocaktan alabilirsiniz. Sıcak sıcak servis yapın ve fazla bekletmeden tüketin. Afiyet olsun…