Kaşarlı Alabalık - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kaşarlı Alabalık Tarifi İçin Malzemeler

5 adet alabalık
1 kase rendelenmiş kaşar

Sosu için;

2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tutam pulbiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
Damak tadınıza göre tuz( 1 tatlı kaşığı kullandım ben)

Kaşarlı Alabalık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce balıklarımızı güzelce yıkayıp fırın tepsisine alalım.
150 derece fırında yaklaşık 15-20 dk gözleri yuvasından çıkıncaya kadar pişirelim.
Fırından çıkarıp ılımasını bekleyelim.
O sırada sosumuzu hazırlayalım.
Bütün malzemeleri bir kasede karıştıralım. Kullanıma hazır.
Soğuyan alabalıkları derisinden soyup iki parçaya bölelim.
Ortasındaki kılçığı temizleyelim.
Borcama sosumuzun yarısını yayalım.
Temizlediğimiz parçayı borcama yerleştirelim.
Aynı işleme balık bitene kadar devam edelim.
Kalan sosumuzu balıkların üzerine eşit olacak şekilde yayalım.
200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Fırından çıkarıp kaşarını ekleyelim.
Üzeri kızarıncaya kadar da tekrar fırınlayalım.
Fırından çıkarıp sıcak sıcak tüketmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun😊.

(eğer balık seviyorsanız çok lezzetli ve mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. ).

Kaşarlı Alabalık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.