Kaşarlı Babaganuş
Kaşarlı Babaganuş Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg patlıcan
- 5-6 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- 100 gram kaşar peyniri
- Pul biber, tuz
Kaşarlı Babaganuş Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlarımızı evde közliceksek eğer yıkayıp saplarından derinlemesine keselim. 250 derece fırında bir saate yakın pişirelim. İsterseniz odun fırına da gönderebilirsiniz. Ilıyınca kabuğunu soyalım. İnce Kıyalım ve bol yağda kavuralım. Yaklaşık 20 kavuralım altını kapatınca rendelenmiş sarımsak ve kaşarı ekleyip servis yapalım. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
