Kaşarlı Beyaz Peynirli Kapya Biber Sarma

Kaşarlı Beyaz Peynirli Kapya Biber Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kapya biber
• 2 kibrit kutusu kadar kaşar
• 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• Yarım çay kaşığı pul biber nane

Peynirin içine

• 3.4 tane ceviz

Sos için

• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 tane rende sarımsak
• Yarım çay kaşığı kekik
• Arzuya göre salatalık domates ve turşu

Kaşarlı Beyaz Peynirli Kapya Biber Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Kapya biberleri ocak üzerinde bir tavada közlüyoruz onlar közlenirsen peynirimizi rendeliyoruz.
2. Beyaz peynir ve baharat ve cevizi de ilave edip karıştırıyoruz.
3. Sosumuzu da hazırlayalım.
4. Biberler közlenince kabuğunu soyalım.
5. Çekirdeğini çıkaralım ikiye bölelim tezgaha açalım ve peynirli harçdan içine koyalım. Dolma gibi saralım
6. Tabağa alalım. Ben yanında domates salatada koydum arzuya göre birazda biber türlüsü ilave ettim.
7. Kalan peynirimde yanlarına koydum.
8. Üzerine sosunu gezdirdim. Afiyet olsun.