Kaşarlı Domatesli Pideciklerim

Kaşarlı Domatesli Pideciklerim Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için ;

• 1 su bardağı yoğurt
• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt yada ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya
• Tuz

İç malzemeleri ;

• 3 adet domates
• Yarım kalıp kaşar
• 5 adet carliston biber

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı

Kaşarlı Domatesli Pideciklerim Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için malzemelerimizi koyup yoğuruyoruz 1 saat üzerinde nemli bez koyup dinlendirip mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurumuzu merdane yardımıyla ince uzun açıyoruz aşağıdaki gibi açtığımız hamurların içine ilk kaşarımızdan az bişey koyup üzerine domatesleri ve biberleri dizip tekrar kaşar rendemizi koyuyoruz .Bütün hamur bezelerine aynı işlemi uyguluyoruz sonra 200 derecelik ısıttığımız fırınımıza pideciklerimizi koyuyoruz .Piştiği zaman kenarlarına ve üzerine tereyağ sürüp eğer hemen tüketmeyeceksek suyla ıslatıp üzerine bez örtebiliriz yumuşak oluyor istediğimiz gibi servis yapalım 😄😍