Kaşarlı Enfes Börek

Kaşarlı Enfes Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka
• 100 ml sıvı krema
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) şişe maden suyu

İç harcı için;

• Kaşar peyniri (Beyaz peynirle de yapabilirsiniz)

Kaşarlı Enfes Börek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle krema, yağ ve sodayı bir kapta karıştıralım.
2. Yağlı kağıt serdiğimiz küçük bir tepsiye yufkalarımızı bölerek yerleştirelim(Siz malzemeleri çoğaltarak büyük bir tepside yapabilirsiniz. )
3. Aralarına hazırladığımız sostan sürerek bir kaç kat oluşturalım.
4. Orta kısma peynirimizi koyup kalan yufkalarıda kat kat soslayalım.
5. En son yufkamızı kapatıp kalan sosu üzerine gezdirelim üzerini kapatıp dolapta 1-2 saat dinlendirelim. (Ben akşamdan yapıp bir gece dinlendirdim bu şekilde çok lezzetli oldu
6. 😋)Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim. Enfesss böreğimiz servise hazır 👩🏻‍🍳

Afiyet Olsun 😋