Kaşarlı Karnabahar Köftesi Tarifi
Tuğba KADIOĞLU
7
kişinin defterinde

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

Kaşarlı Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Galeta unu
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • Dereotu
  • 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı tercih ediyorum)

Kaşarlı Karnabahar Köftesi Tarifi Yapılışı

  1.  Karnabaharı yıkayıp, haşlayalım. Haşlanan karnabaharı süzelim.
  2.  Bir kabın içerisinde iyice süzdüğünüz karnabaharı çatal yardımı ile ezelim.
  3.  Soğanı rendeleyelim, dereotunu ince ince kıyalım. (Maydonoz da tercih edebilirsiniz)
  4.  Ardından tüm malzemeleri içine atalım.  Galeta ununu göz kararı kıvam alana dek atalım.
  5.  İyice karıştırıp küçük toplar yapıp içine rendelediğimiz kaşar peynirini koyup köfteler oluşturalım.
  6.  Isınan yağda kızartalım. 🌿Not:Poğaça hamuru gibi beklemeyin🙂
  7.  Güzelce toplar yapıp rendelenmiş kaşarı ekleyin. Kaşar peyniri muhakkak eriyor.
  8.  Kızgın yağda kızartın ama altını kısarak yaparsanız işlemi kaşar peyniri akışkan olacaktır.

Ben yaptığım yoğurt sosu ile servis yaptım. Afiyet olsun 🤗🌸

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kaşarlı Karnabahar Köftesi Tarifi 25.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.