Kaşarlı Patates Dilimleri

Kaşarlı Patates Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Toz kırmızı biber
• Nane

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Toz kırmızı biber

Kaşarlı Patates Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar sevgili takipçilerim her öğün yenebilecek et ve tavuk yemeklerinin yanına yakışan nefis bir tarifle geldim. Ayrıca patatesin üzerine sucuk, salam, sosis, biber eklerseniz kahvaltıda harika bir öğün olur. Mutlaka deneyin.

1. Patatesleri kabuklarını soymadan iyice ovalayarak yıkayın.
2. Sonra çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
4. Patateslerin üzerine bıçakla çizikler atın.
5. Bir kasede sıvı yağ sarımsağı rendeleyin.
6. Tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
7. Fırça ile patateslerin üzerine altına iki tarafına bu karışımdan sürün.
8. 190 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
9. Pişip pişmediğini krüdanla kontrol edebilirsiniz.
10. Fırından çıkarıp patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve toz kırmızı biber serpin. Tekrar fırına verin. Kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Fırından çıkarıp servis yapın.