Kaşarlı Püre

Kaşarlı Püre Tarifi'nin Malzemeleri

Patatesleri haşlamak için;

• 3 orta boy patates
• Üzerini geçecek kadar kaynar su

Püre için:

• 2 kaşık sana yağ
• Yarım çay bardağından biraz fazla sut
• 1 tutam tuz (isteğe göre arttırın)

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber

Kaşarlı Püre Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patateslerimizi küp küp keselim. Tencereye koyup, üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyelim. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
2. Yumuşadıktan sonra suyunu süzelim. Ayrı bir kaba alalım. Üzerine sanayağımızı sütümüzü ve tuzu mu ekleyip, güzelce püre haline gelene kadar karıştıralım.
3. Sonrasın da güveçlere pay edelim (2 adet çıkıyor ) üzerine kaşar peyniri ve baharatları koyup, 150 derece fırında kaşarların üzeri kızarana kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun🤗