Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi
Kübra Tunalı Demir
62
kişinin defterinde

Kaşarlı Sac Kavurma

2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 (2 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kg kuşbaşı kuzu eti
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2-3 sivribiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz, karabiber, kekik
  • İsteğe bağlı pulbiber
  • Üstüne 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi Yapılışı

Kuşbaşı olan kuzu etlerimizi biraz daha küçültüyoruz. Sacımızın altını yaktıktan sonra tereyağımızı koyup erimesini bekliyoruz. Etleri ekledikten sonra rengi değişene kadar ara ara çeviriyoruz. Minik minik doğradığımız soğanları da ekledikten 5dk sonra sivribiberlerimizle beraber sürekli karıştırıyoruz. Tuzumuzu ve diğer baharalarımızı da ekleyelim. sürekli alt üst ediyoruz ki hepsi eşit olarak pişsin ve soğanlarımız yanmasın. Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşarlarımızı serpiyoruz , uygun bir kapakla kapatıp ocağını söndürüyoruz.. Kaşar peyniri eridikten sonra servise hazır, Afiyet olsun..

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi 22.08.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.