Kaşarlı Ton Balıklı Schnitzel Köfte

Kaşarlı Ton Balıklı Schnitzel Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kutu ton balık
• 2 tane orta büyüklükte patates
• 1 yumurta
• 1 ufak kase kaşar peyniri rendesi
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin;

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 kase galeta unu

Kaşarlı Ton Balıklı Schnitzel Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler yumuşayana kadar haşlanır.
Haşlandıktan sonra bir kaba alınır .Çatal veya ezici ile güzelce ezilir.
1 kutu ton balığı ve 1 yumurta konulur güzelce karıştırılır.
Kaşar peyniri rendesi, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenir iyice karıştırılıp elle yoğurulur.
İstenirse hemen de yapılabilir ama vakit varsa dolapta 15-20 dakika dinlendirilir.
Ufak mandalina büyüklüğünde parça koparılıp yuvarlanır ve avuç içinde yassı hale getirilir.
Önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa bulanıp kızgın yağda orta ateşte kızartılır.
Servis tabağına alınır.
Afiyet Olsun