Kaşarlı Ufo Makarna

Kaşarlı Ufo Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket ufo makarna
• 1 domates
• 1 kuru soğan
• 2 sivri biber
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 6-7 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber
• 1.5 litre su

Kaşarlı Ufo Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1,5 litre kaynamış suya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip makarnayı içine boşaltın. Diğer yandan sos tenceresine zeytinyağını alıp küp küp doğranmış soğanları pembeleştirin. İnce kıyılmış biberleri ve salçasını ekleyip iyice pişince en son küp dogranmış domateslerle baharatları ekleyip çok fazla suyunu çekmeden altını kapatın. İstediğiniz dirilikte pişirdiğiniz makarnaları geniş bir kaseye alın, alırken biraz makarna koyup biraz kaşar serpin. En üste sosu döküp makarnalara iyice yedirin. Kaşar ve maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.