Kasede Pratik Sosisli Patates

Kasede Pratik Sosisli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5 orta/büyük boy haşlanmış patates
• 1 buçuk su bardağı süt
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 6 adet küçük sosis
• Tuz

Kasede Pratik Sosisli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri rendeleyelim ya da blenderdan geçirelim. 1 yemek kaşığı tereyağını eritip kızartalım. Rendelediğimiz patatesleri kızarmış tereyağına ekleyip bir dakika kadar hızlıca karıştıralım. Üstüne sütü ekleyip hızlıca karıştırmaya devam edelim. Yeteri kadar tuz atıp sütünü çekene kadar karıştırarak pişirelim. Kasemizi alalım hazırladığımız püreden bir yemek kaşığı alıp kasenin alt kısmına yayalım. Daha sonra kaşar peynirinden üstüne yayalım. 2 kaşık daha püreden alıp kaşar peynirini kapatarak yayalım. Sosisleri haşlayalım (suyu pembe olana kadar) haşladıktan sonra 1 cm kalınlığında dilimleyelim. Pürenin üstüne yuvarlak şekilde dizelim. Önceden ısıtılmış fırında 3-5 dakika içindeki kaşarlar tamamen eriyene kadar pişirelim. İsteğe bağlı olarak üstüne de rendelenmiş kaşardan ekleyebilir ya da sosisleri salçalı yağda çevirdikten sonra da dizebilirsiniz. Afiyet olsun.