Öncelikle kremasını yapmak için süt, un, şeker ve yumurtanın sarısını alıp tencerede pişiriyoruz.
Ocaktan alındıktan sonra tereyağ ve labne peyniri ilave ederek karıştırıyor ve kremamızı ılımaya bırakıyoruz.
İkinci aşamamız kedi dillerini ıslatmak için bir kaseye süt ve kremamızı koyarak karıştırıyoruz. (kahve yoğunluğunu sevenler içine bir tatlı kaşığı türk kahvesi ekleyebilir).
Kedi dillerimizi ortadan ikiye kesiyoruz.
Kaselerin tabanına ikişer kaşık krema koyup kedi dillerimizi sütlü kahveye batırarak kaselerimizin kenarlarına diziyor ve tekrar krema ilave ediyoruz.
Orta kısmına da ıslattığımız kedi dilinden koyup krema ilave ediyoruz.
Üzerine soğuk süt ile çırpılmış kremşanti sıkarak çay süzgeci ile türk kahvesi serpip servise hazır hale getiriyoruz.