Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 1 kase beyaz peynir (Lor da olabilir )
• 1 tutam maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve yoğurt karıştırma kabına alınır. Çırpıldıktan sonra sıvı yağ, tuz, peynir, maydanoz eklenir tekrar çırpılır. Son olarak un ve kabartma tozu eklenir yine karıştırılır. Daha sonra tava yağlanıp ocağın altı açılır. Şekli yuvarlak olacak şekilde hamur tek tek tavaya dökülür.