Kaşık Dökmesi Efsane

Kaşık Dökmesi Efsane Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ (küçük boy)
• Kabartma tozu
• 1 cay kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı un

Kaşık Dökmesi Efsane Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba canlar🖐

Tarifi ilk yapışımda bayıldım. Sanki küçük bazlamalar gibi. Yalancı bazlama ama daha hafif kabartma tozlu olduğu için yumuşacık pamuk gibi bir lezzet çıktı ortaya. Neyse tam anlatamadım lezzetini ben en iyisi tarifi yazayım deneyin, tadın. 😊

Yumurtaları kabımıza kıralım ve iyice çırpalım. Yoğurt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpalım.

Tuzunu ununu kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hamur için güzel bir şekilde çırpalım.
Kıvamı oldukça koyu olacak. Cıvık olursa un ekleyebilirsiniz biraz. (Fotoğraflardan bakabilirsiniz ayrıntılara)

Tavamızı ocağa alalım. Kısık ateşte iyice ısıtalım. Tavanın tabanını az miktarda yağlayalım. Hazırladığımız karışımdan bir yemek kaşığı dökelim. Arkalı önlü pişirelim.

Unutmayın tavadaki yağ çok çok az olacak. Mükemmel efsane kaşık dökmemiz hazır. Anlatacak kelime bulamadım en iyisi deneyin siz😊

hoscakalin🖐mutfaginiza ask katın😉