Kaşık Kurabiye

Kaşık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta (Mısır yada buğday)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 çay bardağı damla çikolata
• 3.5 su bardağı kadar un
• Dondurma kaşığı

Kaşık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin ve sıvı yağ, yumurta çırpılır. Pudra şekeri ilave edilir.
2. Nişasta vanilya ve kabartma tozu eklenir.
3. Son olarak kontrollü bir şekilde un ilave edilir.
4. Yumuşak ve ele yapışmaz bir hamur elde edilir.
5. Damla çikolata eklenerek yavaşça harmanlanır ve buzdolabında 30 dk dinlendirilir.
6. Dondurma kaşığı ile toplar alınarak yağlı kağıt üzerine dizilir.
7. Önceden 170 derece ısıtılmış fırının ısısı 150 dereceye düşürülerek 20 dk pişirilir. Afiyet olsun.