Kaşık Pankeklerim

Kaşık Pankeklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 5 adet esmer kup şeker
• 1 çay kaşığı tuz.
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.
• 1 su bardağı un eksik gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz
• 4 kaşık kakao

Kaşık Pankeklerim Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba kaşık pankeklerin tadına bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun. Derin bir kabin içine süt ,yumurta, sıvı yağ ,tuz, kabartma tozu vanilya suyu ekleyip iyice çırpalım. Devamında az suyla şekeri ıslatıp karışımın içine atalım çırpalım. Sonrasında un ekleyelim iyice çırpalım. Un az gelirse ek yapabilirsiniz. Kek hamuru çok katı yada çok sıvı olmayacak boza kıvamında olacak. Kek karışımından ayrı bir kaba alıp kakao ekleyip, bir kısmını da kakaolu yapalım bir sade bir kakaolu olacak. Kekimizi iyice çırptıktan sonra tavayı ocağa koyalım. Az sıvı yağ sürüp yemek kaşığıyla kek hamurundan dökelim.Göz  göz olunca ters çevirelim. Diğer kakaolu kekten de bu şekilde yapalım. Bitirelim. Kısık ateşte pişecek yanlız kekler piştikten sonra reçel yada çikolata ile servis yapabilirisiniz. Afiyet olsun.😚😍🤗