Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Kaşık Pastası (Siirt Yöresi) (videolu)
Kaşık Pastası (Siirt Yöresi) (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayır)
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 buçuk su bardağı yoğurt
- 1 buçuk su bardağı vita katı yağ (margarin veya sıvı yağ da olur yağ)
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- İsteğe göre bir kaç damla limon suyu
- Aldığı kadar un (3,5 su bardağı)
Üzeri için;
- Ayırdığımız yumurta sarısı
- 1 çay bardağı ceviz
Kaşık Pastası (Siirt Yöresi) (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Çok güzel ve farklı bir tat mutlaka denemenizi tavsiye ederim🤗
- İlk önce yumurtaları bir kaba alalım(birinin sarısını üzeri için ayırıyoruz)
- Üzerine toz şekeri ilave edip çırpalım.
- Yoğurt ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Vita yağı eritip ekleyelim.
- Sonra da un ve karbonatı ekliyoruz.
- Kıvamı muhallebi gibi biraz katı olmalı.
- Tepsiye yağlı kağıt serelim.
- Sonrada kaşıkla hamurdan tepsiye dökelim. Hamur tepside top top duruyorsa kıvamı olmuş demektir.
- Bitinceye kadar aynı işlemi yapıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp cevizle süsleyelim.
- 200 derece soğuk fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun🙂
Kaşık pastası tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
- Hamurunuzun kıvamının koyu olması gerekmektedir.
- Tepsinize yağlı kağıt serdiğinizde servisiniz daha kolay olacaktır.
- Cevizi robotta çektirip üzerini süsleyebileceğiniz gibi bütün olarakta batırabilirsiniz. Aynı azmanda ceviz yerine fındıkta kullanabilirsiniz.
- Fırından fırına ısı ve süre değişiklik gösterebileceği için kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
