Kaşık Tatlısı

Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Supanglesi için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• 40 gram bitter çikolata
• Yarım su bardağı soğuk su

Üzeri için;

• Kakao

Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsü için tereyağını tencereye alıp eritelim ardından unu ekleyip iyice kavuralım.
2. Sonra sütü ekleyerek koyulaşıncaya kadar sürekli karıştıralım,sonra şekeri ekleyip karıştıralım.
3. Altını kapatalım ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım.
4. Ardından mikserle 4-5 dk çırpalım.
5. Kaselere veya güveçlere yarı yarıya boşaltalım ilk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabında biraz soğumaya bırakalım.
6. Supanglesi için çikolata ve soğuk su hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp koyulaşıp kıvam alana kadar karıştıralım. Piştikten sonra çikolatayı ekleyelim.
7. Bir kaç dk bekletelim ve ardından soğuk suyu ekleyerek çırpalım.
8. Soğumuş olan tavuk göğsünün üzerine dökelim ve buzdolabında dinlendirelim.
9. Servis yapmadan önce üzerine kakao dökelim ve servise hazır.Afiyet olsun 😋.