- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
İnstagram sayfamda kaydet rekoru kıran, yapanların beğenip bayıldığı harika bir turşu tarifim var sizlere. tamda mevsimi iken sizlerde mutlaka bu muhteşem tarifi yapın sifa niyetine tüketin.
İnstagram sayfamda kaydet rekoru kıran, yapanların beğenip bayıldığı harika bir turşu tarifim var sizlere. tamda mevsimi iken sizlerde mutlaka bu muhteşem tarifi yapın sifa niyetine tüketin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasik-tursusu-9711800/
Kaşık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet beyaz lahana
- 1 kilo havuç
- 1 kilo kornişon turşu
- 1 kilo acur
- 1 kilo kırmızı biber
- 1 kilo yeşil biber
- 4 adet sarımsak
Üzeri için
- 1 litrelik kavanoz ölçüsü veriyorum. (videoda yaptığım 5 litrelik kavanozdu.)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- Üzerine çıkacak kadar kaynar su
5 litre icin tuz sirke ne kadar atmam gerek acaba
merhaba ecenur hanım 5 litre için, 5 tatlı kaşığı toz şeker, 5 yemek kaşığı iri tuz, 5 cay bardağı üzüm sirkesi
Merhaba.sıcak suyu döktükten sonra ters çevirmeye gerek var mı kavanozları
yok açıkçası, ben cevirmedim 🥰
Bu tarifle sadece lahana turşusu yapsam olurmu acaba
merhaba Ayfer Hanım, evet olur .dayanma süresi 1 buçuk 2 yıl kadar olabiliyor. uzun ömürlü
Ellerinize sağlık cnm bu tarifi sadece mor lahanayla yapsam olur mu bi yerde yemiştim özellikle bu turşuya sadece lahana konulup başka malzeme ve sirke koymuyorlar
tesekkur ederim, size vereceğim ölçüyü yapın.
1 litre kavanoza
1 tatlı kaşığı iri tuz
1 çay kaşığı toz şeker
Yarim cay bardağı sirke
1 cay bardağı zeytinyagi
1 cay bardağı içme suyu.
lahanayi tuz ile ovup kavanoza koyun.sonra uzerine diğer malzemeleri koyun ve kapağını sıkıca kapatıp buz dolabında muhafaza edin.2 gün sonra yenmeye hazırdır. kavanozu ara ara çalkalayın
Tarifinizi denedim 👌
cok güzel görünüyor, elinize sağlık. Allah sağlıcakla yemeyi nasib etsin. afiyet olsun ❤🌹
Amiin🤲
Bu tarifle sadece lahana turşusu yapsam olurmu acaba
merhaba Ayfer Hanım, evet olur .dayanma süresi 1 buçuk 2 yıl kadar olabiliyor. uzun ömürlü
merhaba lahanayı direkt olarak mı koyuyoruz yoksa tuzla ovalayıp biraz bekletecek miyiz
merhaba ayse hanım, direk olarak koyun. uzerine tuz ve sirkesini ilave edin
Teşekkür ederim 1 kg lık kavanozda yapacağım tuz ve sirke oranını rica edebilir miyim
Aslında açıklama kısmına hepsini yazdım .1 litrelik kavanoza 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı iri tuz, 1 cay bardağı sirke ,uzerine çıkacak kadar sıcak su
Bide ne kadar zaman dayanır bu turşu acaba
5 litre icin tuz sirke ne kadar atmam gerek acaba
merhaba ecenur hanım 5 litre için, 5 tatlı kaşığı toz şeker, 5 yemek kaşığı iri tuz, 5 cay bardağı üzüm sirkesi
deftere ekledim
teşekkürler
peki cam olupta kapağı pilastik olanlar sıkıntı olurmu kaynar suyla yapıldığı için soruyorum ben yapınca 5litrerlik tercih ediyorum kalabalık olduğumuz için
yok olmuyor ben yıllardır bu sekil yaparım hiç sıkıntı olmadı.
kavanozlar pilastikmi sıcak su koydunuz fotodakiler büyük olan kavanozları sordum
ısıya dayanıklı plastik olduktan sonra sıkıntı yok ama tabi camın yerini tutmaz
Yeni kapak mı kullanmamız gerekiyor?
kapaklarınız sağlam ve temiz ise asla sorun değil
kaynar su lahanayı eritmezmi??????
Tam tersine daha çıtır oluyor 😍
Merhaba.sıcak suyu döktükten sonra ters çevirmeye gerek var mı kavanozları
yok açıkçası, ben cevirmedim 🥰
Ellerinize emeğinize sağlık 💐👌
çok teşekkür ediyorum 🥰🥰🥰
Rica ederim 💐