Kasırga Kek (Tam Ölçü) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kasırga Kek (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yumurta sarısı
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
6 yemek kaşığı su
6 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
6 adet yumurta akı
7 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çimdik tuz
3 tatlı kaşığı kakao

Arasına sürmek için;

1 kase kahvaltılık çikolata

Kasırga Kek (Tam Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim

Sıvı yağı ister mikro dalgada isterseniz de tavada az ısıtıyoruz.
Karıştırma kabına alıp üzerine toz şeker ve suyu ilave edip iyice çırpıyoruz.
Yumurta sarılarını tek tek ekleyip aynı anda çırpmaya devam ediyoruz.
Hepsi çırpıldıktan sonra elediğimiz un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip iyice çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta yumurta aklarına bir çimdik tuz atıp çırpmaya başlıyoruz.
Çırpmaya devam ederken azar azar pudra şekerini ilave edip iyice çırpıyoruz.
Rengi bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
Karışımımız hazır olunca 3 seferde yumurta sarılarıyla hazırladığımız karışıma ilave edip spatula ile söndürmeden alttan üste doğru karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcama bu karışımın yarısını döküyoruz.
Diğer kalan yarı karışıma elediğimiz kakaoyu ekleyip spatulayla karıştırıyoruz.
Buz dolabı poşetine koyup ucunu biraz kesiyoruz.
Tepsiye koyduğumuz karışımın üzerine şeritler halinde sıkıyoruz.
Spatulanın arka tarafıyla ebruli deseni veriyoruz.
180 derece fırında atıp 25 dakika kadar pişiriyoruz.
Çok güzel kabarıyor borcam tamamen doluyor.
Piştikten sonra kürdan testi yapıp fırından çıkarıp tezgaha yağlı kağıt serip keki üzerine ters çeviriyoruz.
Altındaki yağlı kaşığı söküp hafif ısıttığımız kahvaltılık çikolatayı her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
Yatay şekilde rulo yapıp streç film ile kaplayıp buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.
Sonra çıkarıp dilimleyip servis yapıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. .

Kasırga Kek (Tam Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

ellerine sağlık canım 👏👏👏kekin harika olmuş afiyetler olsun sevgiler Hayırlı akşamlar öpüyorum 😘😘🌹🌹🌹💗💗💗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ayten ablacım Allah razı olsun saygılar sunuyorum 💓💓🌹🌹❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

muhteşem bir kek🤤💯 olmuş canım harika eline sağlık afiyet olsun Canım 😘
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim reyyan hanım Allah razı olsun 🌹🌹❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Nuraymizrak @nuraymizrak

Şikayet Et

Ben böyle iki renkli keki üç yumurtayla yapıyorum.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  peki rulo yapınca rahatlıkla katlanıp yırtılma olmuyor mu
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

ellerine sağlık canım 👏👏👏kekin harika olmuş afiyetler olsun sevgiler Hayırlı akşamlar öpüyorum 😘😘🌹🌹🌹💗💗💗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ayten ablacım Allah razı olsun saygılar sunuyorum 💓💓🌹🌹❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

muhteşem bir kek🤤💯 olmuş canım harika eline sağlık afiyet olsun Canım 😘
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim reyyan hanım Allah razı olsun 🌹🌹❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
AfyonkarahisarKizi @Aycin_Ablak

Şikayet Et

6 yumurta cok degil mi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  tarife göre çok değil
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Nuraymizrak @nuraymizrak

Şikayet Et

Ben böyle iki renkli keki üç yumurtayla yapıyorum.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  peki rulo yapınca rahatlıkla katlanıp yırtılma olmuyor mu
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- AfyonkarahisarKizi @Aycin_Ablak
  
  Şikayet Et
  
  tarif yazarmisiniz acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Purple @refugee

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş kek iyi kırılmamış biraz kalın olduğu için kırılma korkusuyla bu tarifi denemekten kaçındım açıkcasi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim normalde kare borcama yapılıyor ben dikdörtgen borcama yaptım ki o kırılma yaşanmasın diye yine biraz kırılma oldu ama çok değil oda sıcak sıcak rulo yaptığımız için oluyor bence çikolatayı sürüp biraz dinlendirsek bence oda olamayacak bu benim naçizane görüşüm 🤗🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık maviş hanım kekiniz şahane görünüyor gerçekten hiç kırılma izi yok tebrik ederim sizi👏👏👏
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Adile Demirci @adile-demirci
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim💞💞 estağfurullah
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Ekledim şimdiden bütün tarifleriniz hepsi çok güzel😋😋
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Nuraymizrak @nuraymizrak
    
    Şikayet Et
    
    yumurta sayısı çok değil mi?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Onu farketmedim kekin görünümü çok hoşuma gitti
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Adile Demirci @adile-demirci
    
    Şikayet Et
    
    yaptığım tarifte birebir ölçü buydu bana göre fazla değil çünkü kabarmasını yumurta sağlıyor sonuçta
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Adile Demirci @adile-demirci
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim canım Allah razı olsun 🎀🎀💟💟💟
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce