Kastamonu Çöreği (Ekmeği) - Nefis Yemek Tarifleri

Suna Çelebi Ak 45 Takipçi

8-10 Kişilik
45dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Kastamonu Çöreği (Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler

8 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
20 gr yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker

Kastamonu Çöreği (Ekmeği) Tarifi Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar size çok pratik bir o kadar da lezzetli bir ekmek tarifiyle geldim.

İlk olarak mayamızı ılık su ile açıyoruz içerisine şekerimizi de ekliyoruz.
Bir 5 dakika kafi.
Daha sonra unumuzu ve tuzumuzu bir kaba alıyoruz ve ortasını havuz gibi açıp mayamızı ekliyoruz.
Yoğurma işlemi için suyumuz ılık olmalı ne soğuk nede kaynar olmayacak el yakmayacak sıcaklıkta olmalı.
Çok yumuşak ele yapışan bir hamur elde etmeliyiz.
Hamurumuzu hava almayacak şekilde kapatıp 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanma işleminden sonra 180° derecede önceden ısıtılmış fırında alttan ikinci katta 45 dakika pişiriyoruz.

Şimdiden deneyen arkadaşlara afiyet olsun. 🌞🌞🌞.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.