- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kastamonu-mantisi-6078265/
Kastamonu Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 3, 5 su bardağı un (Tahminen)
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
- 400 gr kıyma
- 1 fincan haşlanmış pirinç
- 1 adet kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
Tepsiyi yağlamak için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Sıcak et suyu (Üzerini örtecek kadar)
- Sarımsaklı yoğurt (İsteğe bağlı)
Benim Mutfağım çok teşekkür ederim
Öznur Hanım çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık. Bende mantı hastası biri olarak bayılırım. 😍 Çok güzel görünüyor
Mütis görunuyor bir Kastamonulu olarak en sevdigim yemektir mantimiz..Ellerinize saglik…😊
Babaannem yapardı çok da nefis olur ellerinize sağlık:)
Merve Hanım çok teşekkür ederim