- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kastamonu-usulu-etli-ekmek-6030536/
Kastamonu Usulü Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin
- 3 su bardağı un (Hamurumuz kurabiye hamurundan biraz daha sert olacak
- Göz kararı su (Benim unum çok su almadı bir bardak yetti)
- 1 tutam tuz
- Not: Mantı hamuruna benziyor
İÇ Harcı İçin
- 200 gr kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1, 5 su bardağı su
elinize saglik 😊
Tuğba hanım elinize sağlık
Tesekkürler 😊