- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kastamonunun-meshur-burmali-coregi/
Kastamonu'nun Meşhur Burmalı Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin ;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeliyiz.)
Hamuru Açarken ;
- Mısır nişastası
İç Malzemesi İçin ;
- 1 kg çekilmiş ceviz içi
- 1 kase sıvı yağ (ara katını yağlamak için)Ben ıspanaklı yaptım
- 1 kg ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığın az kara biber
- 2 çay kaşığı tuz baharatlar ve tuz (damak tadınıza göre değişebilir size bağlı)
Üzeri İçin ;
- 1 adet yumurta
- Haşhaş veya susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.