Kat Kat Buzluk Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kat Kat Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
125 gr eritilmiş tereyağı

İç Harcı İçin ;

1 su bardağı beyaz peynir
Maydanoz

Üzerine ;

1 adet yumurta sarısı

Kat Kat Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çok lezzetli çıtır çıtır, kat kat, muhteşem bir börek, ısrarla yapmanızı tavsiye ederim.Bu börek 1. 5 aydır buzlukta idi.Bugün çıkarttım İnanın bugün yapmış gibi taze, çıtır çıtır, mis gibi tereyağ kokusuyla muhteşem, ama mutlaka tereyağ kullanmanızı tavsiye ederim. Böreğin lezzetini değiştiriyor çünkü, ani misafiriniz geleceği zaman buzluktan çıkarıp biraz bekletin. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin

Tereyağı eritilir.Birinci yufka düz bir zemine serilir.
Tereyağının üçte biri, yufkanın her tarafına fırçayla sürülür.
Sonra ikinci yufka üzerine serilir.
Aynı işlem tekrar yapılır.
Üçüncü yufkada üzerine serilir.
Aynı işlem tekrarlanır.
İç harç, yufkanın karşılıklı iki kenarına yayılır.
Uç kısımdan başlayarak, ( her iki tarafı ) 4 parmak eninde sarılır ve ortada buluşturulur.
Buluştuğu yerden boylu boyunca kesilir.
2 adet uzun parça elde etmiş olduk.
Uzun parçalar kare kare kesilir ortadan üçgen bükülür.
Hemen pişirecekseniz üzerine yumurta sarısı sürülür.
Buzdolabında en az 1 saat dinlendirirseniz iyi olur.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir
Pişirmeyecekseniz derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz
Börek sıcak sıcak servis yapılır Afiyet olsun.

Kat Kat Buzluk Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.