- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kat-kat-icli-erzurum-ketesi/
Kat Kat İçli Erzurum Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurtanın akı (sarıları üzerine)
- Aldığı kadar un (yaklaşık 6-6,5 su bardağı)
Aralarına sürmek için;
- 200 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İçi için;
- 50 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
dolaba koyarken bezelerin uzerini kapatmaya gerek var mı
Bende denedim çok güzel oldu çok teşekkür ederim
yaş maya koysak olurmu nekadar koymak lazım
Merhaba öncelikle elinize sağlık. Kafama takılan bir şey soracaktım bezleri yağlarken önce karşılıklı kenarları sonra uzun olan kenarları ortaya doğru katlanıyor muyuz? Fotoda da o ayrıntı yok. Yani yağladıkça karşı kenarlar ortada birleşip dolaba kaldırılıyor dolayısıyla kare şeklinde oluyorlar değil mi
denedim harika bir tarif teşekkür ederim