Kat Kat Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2. 5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için:
Muhallebisi için:
- Dr. oetker pastacı kreması
- 2 su bardağı süt
- 1 poşet krem şanti
Çikolata sos için:
- Hazır çikolatalı sos
- 2 su bardağı süt
Kat Kat Lezzet Tarifi'nin Yapılışı
- Keki için derin bir kaba yumurta ve şekeri ilave edip mikserle iyice çırpın.
- Sırasıyla kakao hariç süt, yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- Her malzeme sonrası çırpın.
- Yağladığınız tepsiye hamurun yarısını dökün ve tepsiye yayın.
- Diğer yarısına 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın ve diğer hamurun üzerine dökün.
- Kaşığın tersiyle kek hamurunun üzerinde çizikler atıp 180 derece fırında pişirin.
- Muhallebisi için küçük bir tencereye pastacı kremasını dökün ve üzerine 2 su bardağı süt ekleyip karıştırarak pişirin.
- Mikserle ılıyıncaya kadar çırpın ve ılıdıktan sonra üzerine toz şantiyi ekleyip güzelce çırpın.
- Çikolata sos için yine aynı şekilde üzerindeki tarife göre yapın 2 su bardağı sütle pişirin.
- Mikserle ılıyıncaya kadar çırpın.
- Üzerlerinin kaymak bağlamaması için bu gerekli bir aşama.
- Kek fırından çıktıktan sonra kürdanla her yerine delik açın ve üzerine 2 su bardağı süt dökün ve çekmesini bekleyin.
- Pişen kekimizin üzerine önce muhallebiyi döküp kekin üzerine yayın.
- Muhallebinin üzerine de çikolata sosu döküp yayın 1 gece buzdolabında bekletin.
- Kesip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.