- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kat-kat-nefis-borek/
Kat Kat Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- Alabildiği kadar un
ARALARINA SÜRMEK İÇİN;
- Tereyağı(oda sıcaklığında erimiş)
İÇ HARCI İÇİN;
- 2 büyük soğan(piyaz şeklinde doğrama)
- 3 patates(haşlanmış)
- Karabiber
- Tuz
- Nane
- Sıvı yağ
KIYMALI İÇ HARCI;
- 2 büyük soğan
- Yarım kilo çekilmiş kıyma
- Tuz
- Kırmızı biber sıvı yağ
alttan üstten çevirerek derken anlayadim
açtığınız hamuru bir alt tarafını bir üst tarafını çevirerek açıyoruz böyle yapmazsak 10 katın alt katı açılmamış küçük kalıyor eşit şekilde açmak için çevirerek açıyoruz inş anlata bilmişimdir
Anladım şimdi teşekkür ederim😉
alttan üstten çevirerek derken anlayadim
açtığınız hamuru bir alt tarafını bir üst tarafını çevirerek açıyoruz böyle yapmazsak 10 katın alt katı açılmamış küçük kalıyor eşit şekilde açmak için çevirerek açıyoruz inş anlata bilmişimdir