Kat Kat Oklava Ketesi - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kat Kat Oklava Ketesi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 yemek kaşığı toz hamur mayası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un (hamuru çok yumuşak olacak)

Arası için ;

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı zeytin yağı

İç harcı için;

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un

Üzeri için;

Yumurta sarısı

Kat Kat Oklava Ketesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba ilk önce hamuru için un ,yağ ,maya ,süt, tuz ve şekeri bi kaba alalım.
Ardından yumuşacık bir hamur elde edip üstünü bir bezle örtüp bir veya iki saat mayalanmaya bırakalım.
İç harcı için un ve yağı ocakta biraz karıştırıp bi kenara alalım .
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp tek tek merdane ve oklava yardımıyla tepsi büyüklüğünde açalım.
Altı adet açıp aralarına bir kat iç harcını dağıtıyoruz .
Bir katına karıştırdığımız sıvı yağ ve zeytinyağını fırça yardımıyla sürüyoruz .
Altı katı aynı şekilde yapıp rulo haline getirip bıçak yardımıyla altı parçaya eşit şekilde bölüyoruz .
Elimizle biraz daha açıp üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz, afiyet olsun.

Kat Kat Oklava Ketesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.