- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kat-kat-sodali-katmer-borek-citir-citir/
Kat Kat Sodalı Katmer Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
Dış malzeme;
- 4 adet yufka
- 1 şişe soda
- 1 adet yumurta sarısı ve biraz yağ(böreğin üzerine sürülmesi için)
Sosu için;
- 150 gram eritilmiş margarin veya terayağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sirke
İç malzeme;
- Çökelek (Damak zevkinize göre)
- Peynir (İstediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
- Kaşar (isteğe bağlı çok az)
- Maydanoz (isteğe göre koymayadabilirsiniz)
- Peyniriniz tuzsuz ise zevkinize göre tuz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.