Katı Yağsız Köy Lokumu

Katı Yağsız Köy Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı yoğurt kaymağı
• 1 tam, 1 yumurta beyazı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 limon suyu ve kabuğunun rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• Toz şeker

Katı Yağsız Köy Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Un harici tüm malzemeler karıştırılır, azar azar un ilave edilerek hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
2. Hamurdan cevizden büyük bezeler alınır ve yuvarlanarak tepsiye dizilir.
3. 175 derecede önceden ısınmış fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun 🤗.