- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/katikli-dolma-3881178/
Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet düzgün taze kabak
- 1 kg yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
Köftesi İçin;
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 300 gr tam yağsız dana kıyması
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tepeleme ufatılmış kuru reyhan
- 1 tatlı kaşığından fazla tuz
- Yoğurmak için soğuk su
Sosu İçin;
- Sıvı veya tereyağı
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.